Bir yemek tarifi düşünün; hem pratik, hem lezzetli, hem de sunumu ile iştah kabartan... İşte karşınızda tavuklu mantar sote! Tavuk göğsü, mantar ve sebzelerin mükemmel uyumu ile hazırlanan bu tarif, sofralarınıza farklı bir tat katacak...
Mantar sote tarifi yemek davetlerinde renkli sunumuyla iştah kabartıyor. Oldukça sevilen lezzetlerden olan mantar sote nasıl yapılır merak ediliyor. Hem tavuk hem de etle hazırlanabilen mantar sotenin bu tarifinde tavuklu versiyonunu göstereceğiz. İşte tavuklu mantar sote tarifi...
Mantar sote tarifi hem pratik hem de lezzetli bir tarif. Domates çorbası ve patatesle enfes bir uyum yakalayan mantar sote tarifini herkesin denemesi gerekiyor.
MALZEMELER
3 parça tavuk göğsü
300 gram mantar
3 adet sivri biber ya da kapya biber
2 adet soğan
Bir su bardağı zeytinyağı
Bir tatlı kaşığı hardal
Bir çay bardağı krema
Tuz ve karabiber
TARİF
İlk olarak mantarları yıkayın ve ince halkalar şeklinde doğrayın.
Soğanları da aynı şekilde, yarım ay olacak şekilde dilimleyin.
Biberleri de isterseniz halka şeklinde isterseniz de julyen doğrayın.
Tencerede zeytinyağını ısıtın ve içine soğanları ekleyerek pişirmeye başlayın.
Soğanlar pembeleşmeye başladığında mantarları ve biberleri de ekleyin.
Tavuk göğüslerini şeritler halinde dilimleyin ve ayrı bir tavada zeytinyağında soteleyin. Ardından mantarlı karışıma ilave edin.
Tuz, karabiber ve hardalı da malzemelere ilave edin.
Birkaç dakika pişirdikten sonra son olarak kremayı da ekleyin.
Yüksek ateşte birkaç dakika pişirdikten sonra ocaktan alabilirsiniz.
Tavuklu mantar sote tarifi, hem pratikliği hem de enfes lezzetiyle yemek davetlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. Bu tarif, herkesin denemesi gereken bir lezzet sunuyor. Tavuk göğsü, mantar, biber ve soğanın eşsiz uyumu ile hazırlanan bu yemek, sofralarınıza farklı ve lezzetli bir alternatif sunacak. Mutfağa girin, malzemelerinizi hazırlayın ve bu eşsiz lezzeti deneyin!
