Çayın yanına ne gider sorusunun cevabını mı arıyorsunuz? Ferahlatıcı limon aroması ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu margarinsiz limonlu kurabiye tarifi, yaz günlerinize tatlı bir mola verecek. İşte adım adım pratik ve lezzetli kurabiye yapımı!
Margarinsiz ve hafif bir lezzet arayışındaysanız, limonlu kurabiye tam size göre! Bu tarif, limonun ferahlatıcı tadını yumuşacık bir kurabiyede sunarak, çay saatlerinizi renklendiriyor. İşte, herkesin yapabileceği kolay kurabiye tarifi!"
Margarinsiz Limonlu Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Rendelenmiş 1 adet limon kabuğu
Yarım adet limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Üzeri İçin:
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Margarinsiz Limonlu Kurabiye Tarifinin Hazırlanışı
Yumurta ve Şekeri Çırpın: Geniş bir kaseye 2 adet yumurta ve 1 çay bardağı pudra şekerini alarak iyice çırpın. Karışımın tamamen homojen hale geldiğinden emin olun.
Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Çırpılan karışıma sıvı yağı, limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın.
Kuru Malzemeleri Ekleyin: Ardından kabartma tozu, vanilya ve 3 su bardağı unu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru Dinlendirin: Hamuru streç filmle kaplayarak buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Kurabiyeleri Şekillendirin: Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
Pişirme: Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde, yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyeler hafif altın rengine dönmelidir.
Servis: Fırından çıkardığınız kurabiyeleri oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekerini serperek servis edin.
Bu margarinsiz limonlu kurabiye tarifi, sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Limonun ferahlatıcı aroması ve yumuşak kıvamı ile bu kurabiyeler, yaz aylarında serinletici bir lezzet sunar. Ayrıca, margarinsiz olması sayesinde daha hafif ve sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkar. Pratik yapımıyla da mutfakta fazla vakit geçirmeden lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
