Ramazan ayında uzun süreli açlık, mide rahatsızlıkları yaşayan bireylerde şikâyetleri artırabilir. Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Hasan Gürel, oruç sürecinde mide sağlığını korumak için doğru beslenme alışkanlıklarının önemine dikkat çekerek, reflü ve gastrit gibi sorunları olan kişiler için önerilerde bulundu.
Sahurda Mide Dostu Besinler Tercih Edilmeli
Sahurda mideyi zorlamayacak ve uzun süre tok tutacak besinlerin tercih edilmesi gerektiğini belirten Uzm. Dr. Gürel, şu önerilerde bulundu:
- Kompleks karbonhidratlar: Tam buğday ekmeği, yulaf ve bulgur gibi sindirimi kolaylaştıran besinler tüketilmeli.
- Protein kaynakları: Haşlanmış yumurta, az yağlı peynir ve yoğurt, mideyi koruyarak tokluk süresini uzatabilir.
- Lif açısından zengin besinler: Mercimek çorbası ve sebzeli yemekler mideyi rahatlatır.
- Sıvı dengesi: Aşırı su tüketiminden kaçınılmalı, yeterli miktarda su içilmeli.
- Kaçınılması gerekenler: Baharatlı ve yağlı yiyecekler, salam, sosis gibi işlenmiş gıdalar ve kafeinli içeceklerden uzak durulmalı.
İftarda Ani Yüklenmelerden Kaçınılmalı
İftarda mideye yüklenmemek adına dikkat edilmesi gerekenleri sıralayan Dr. Gürel, şu tavsiyelerde bulundu:
- İftarı hurma ile açın: Ardından ılık su ve az yağlı bir çorba tüketerek mideyi yumuşatın.
- Hafif ve dengeli ana yemekler: Buharda pişmiş sebzeler, ızgara tavuk veya balık gibi hafif proteinler tercih edilmeli.
- Porsiyon kontrolü şart: Aşırı yemek mideyi yorabileceğinden kontrollü tüketim sağlanmalı.
- Ara öğünler önemli: İftardan birkaç saat sonra muz ve armut gibi mide dostu meyveler tüketilebilir.
- Kaçınılması gerekenler: Asitli yiyecekler (portakal, domates, soğan, sarımsak), kızartmalar, baharatlı gıdalar, gazlı içecekler, çikolata, kahve ve nane mideyi tahriş edebilir.
Sindirim Sağlığı İçin Uyku ve Egzersiz Önerileri
Dr. Gürel, oruç süresince sindirimi desteklemek için şu önerilerde bulundu:
- Yemek sonrası hemen yatılmamalı: En az 1 saat dik pozisyonda kalınmalı, uyurken baş hafif yüksekte tutulmalı.
- Hafif egzersiz yapılmalı: Yemek sonrası hafif yürüyüşler sindirimi destekler.
- Stres yönetilmeli: Stres, mide rahatsızlıklarını artırabileceğinden stres kontrolü sağlanmalı.
- İlaç kullanımı için doktora danışılmalı: Mide ilaçları ve diğer medikal tedaviler için uzman görüşü alınmalı.
Örnek Ramazan Menüsü
- Sahur: Yulaf ezmesi, muz, ceviz / Haşlanmış yumurta, salatalık
- İftar: Mercimek çorbası, ızgara levrek, buharda brokoli, tam buğday ekmeği
Dr. Gürel, mide sağlığını korumak için Ramazan boyunca dengeli beslenmenin önemine vurgu yaparak, tetikleyici gıdalardan kaçınılmasını ve doktor tavsiyelerine uyulmasını önerdi.
