Yozgat'ın geleneksel lezzetlerinden biri olan "Pehli Pilavı", pirinç ve nohutla hazırlanan bir pilav türüdür. İşte Pehli Pilavı tarifi:
Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı haşlanmış nohut
Yozgat'ın geleneksel lezzetlerinden biri olan "Pehli Pilavı", pirinç ve nohutla hazırlanan bir pilav türüdür. İşte Pehli Pilavı tarifi:
Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı haşlanmış nohut