Mayasız poğaça yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! İşte adım adım mayasız poğaça tarifi ve yapmanız gerekenler
Mayasız poğaça yapımının inceliklerini ve püf noktalarını merak mı ediyorsunuz? Bu tarifle, poğaça yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini ve nasıl mükemmel sonuçlar elde edeceğinizi öğreneceksiniz.
Evde pratik ve lezzetli poğaçalar yapmanın sırrını merak mı ediyorsunuz? İşte size kısa sürede hazırlayabileceğiniz, ağızda dağılan ve her zaman başarılı sonuçlar veren mayasız poğaça tarifi! Bu tarif, basit malzemelerle nefis bir atıştırmalık veya çay saati lezzeti sunuyor. Hamurunun yumuşaklığı ve içerisindeki sürprizlerle bu poğaçalar, çay saatlerini renklendirecek. Şimdi, pratik ve lezzetli poğaçaların sırrını keşfetmeye hazır mısınız?
Ana Malzemeler:
2 adet yumurta (1 sarısı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
4,5-5 su bardağı un
Hazırlık Aşaması:
Hazır ettiğiniz yoğurma kabına yumurta, yoğurt, sirke, sıvı yağ ve oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ekleyin. Ancak bir yumurta sarısını üzeri için ayırarak kenara almayı unutmayın.
Bu malzemeleri iyice karıştırın. Ardından unu azar azar ekleyerek kabartma tozu ve tuzla birlikte hamuru yoğurun.
Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Poğaçaları Şekillendirme ve Pişirme:
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak şekil verin. İsterseniz içlerine peynir ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.
Yuvarladığınız hamurları fırın tepsisine dizin. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve dilediğiniz gibi susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Altın rengini aldıklarında fırından çıkarıp servis yapabilirsiniz.
Bu özel ve kolay poğaça tarifi, çay saatinizi daha keyifli hale getirecek. Deneyen herkesin beğendiği bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Afiyet olsun.