Besleyici ve lezzetli bir çorba mı arıyorsunuz? Arpa şehriyeli tavuk çorbası, tüm malzemelerin mükemmel uyumuyla sizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek. İşte adım adım hazırlanışı!
Evde hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir çorba yapmak isteyenler için arpa şehriyeli tavuk çorbası ideal bir seçenek. Bu tarif ile sofralarınıza sağlık ve lezzet katacaksınız.
Arpa şehriyesinin tavuk eti ile buluştuğu bu çorba tarifi, hem sağlıklı hem de lezzet dolu. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olacak.
MALZEMELER
1 parça tavuk eti
Yarım su bardağı arpa şehriye
1 sarımsak
Yarım yemek kaşığı tereyağı
1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı rendelenmiş domates (ben önceden yaptığım konserveden koydum)
4.5 su bardağı su (2 bardağı haşladığınız tavuğun suyu olacak)
1 çay kaşığı nane
1 limon suyu
Tuz
TARİF
Tavuğu haşlayın ve didikleyin.
Haşlanan suyu kenara ayırın.
Zeytinyağı, tereyağı ve sarımsağı bir tencerede biraz pişirin.
Üzerine arpa şehriye ve naneyi ilave edin.
Kısık ateşte karıştırın.
Salçayı ve domatesi ilave edin.
Ayırdığınız tavuk suyuyla karışık toplam 4 buçuk bardak suyu ve tuzu koyun.
İsterseniz tavukları ve limonu da ekleyin.
Şehriyeler yumuşayana dek kaynatın.
Afiyet olsun...
Bu kolay ve lezzetli arpa şehriyeli tavuk çorbası tarifiyle, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunmuş olacaksınız. Her yudumda ailenize ve misafirlerinize sıcaklık ve lezzet sunacak bu çorba, her sofranın yıldızı olacak. Deneyin ve bu eşsiz lezzeti kendiniz keşfedin! Afiyet olsun…