Misafirlerinizi etkilemek için pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, kedi dili pasta tam size göre! Hem şık hem de enfes bu pastayı yapmak sandığınızdan çok daha kolay.
Kedi dili bisküvilerle yapılan bu pasta, çay saatlerinizde tatlı bir sürpriz olacak. Tarifimizle adım adım nasıl yapıldığını öğrenin ve bu lezzeti evinize taşıyın.
Kedi dili bisküvileriyle hazırlayacağınız bu pasta, çay saatlerinizin yıldızı olmaya aday! Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile misafirlerinizden tam not alacaksınız.
MALZEMELER
2 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için kullanılacak.)
1 paket kedi dili bisküvisi.
Muhallebi için;
2 tatlı kaşığı tereyağı,
2 tatlı kaşığı mısır nişastası,
1 paket vanilya,
1 su bardağı toz şeker,
1 litre süt,
1 su bardağı un.
Kedi dili pastanın üzeri için;
1 paket hazır çikolata sosu.
3 çay bardağı süt.
TARİF
Öncelikle kedi dillerini ıslatmakla işe başlıyoruz. Bunun için geniş bir kaba sütü alın. Kedi dillerini arkalı önlü bu süte batırın ve borcam içerisine yan yana dizin. Bir tencereye tereyağı ve vanilya hariç diğer muhallebi malzemelerini koyun. İyice çırparak ocağı açın ve kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.
Muhallebi pişince ocaktan alın ve içerisine tereyağıyla vanilyayı ekleyin. 2-3 dakika kadar karıştırın. Sıra geldi kedi dili bisküvileri ile muhallebiyi buluşturmaya. Bunun için borcama dizili olan kedi dili bisküvilerinin üzerine muhallebiyi gezdirerek düzeltin.
Daha sonra çikolata sosunun yapımına geçebilirsiniz. Bunun için bir sos tenceresi kullanabilirsiniz. Çikolata sosunda yazan tarife uygun şekilde sosu hazırlayın. Hazırlanan çikolata sosunun muhallebi üzerine dökülmesi gerekir. Ilıklaşmış olan muhallebi üzerine sosu iyice gezdirin ve sonrasında oda ısısına gelmesini bekleyin.
Hazırlanan pasta oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın. Bu pastayı en az 2 saat buzdolabında bekletmelisiniz. Dinlenmiş olan pastayı buzdolabından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini ise kendi zevkinize göre farklı ürünler ile süsleyebilirsiniz.
Kedi dili pastası, hem pratik hem de lezzetli yapısıyla çay saatlerinizin olmazsa olmazı olacak. Bu basit adımlarla herkesin beğenisini toplayan bu pastayı yapabilir, misafirlerinize gururla sunabilirsiniz. Şimdi mutfakta harikalar yaratma zamanı!