Sofralarınızı şenlendirecek, misafirlerinizi mest edecek bir çorba tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Yayla Çorbası, lezzeti ve hafifliğiyle her zaman tercih edilen bir çorba. Bu yazıda, adım adım lezzetli bir Yayla Çorbası yapmanın yollarını sizlerle paylaşıyoruz.
MALZEMELER
7 su bardağı su
4 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 su bardağı yoğurt
2 çay kaşığı tuz
Kuru nane
TARİF
Yoğurt çorbası yapımı için, tencereye suyu ekleyin, kaynadıktan sonra pirinçleri ekleyin.
Bir kapta yumurta, un ve yoğurdu karıştırın.
Pişen pirincin üzerine ekleyin ve karıştırın.
Pişerken bir tutam kuru nane ekleyin.
10 dakikaya yakın pişirdikten sonra yoğurt çorbasının altını kapatın ve tuzunu ekleyin. Yoğurdun kesilmemesi için tuzu pişerken eklememelisiniz.
Yoğurt çorbası servise hazır. İsteğe göre üzerine tereyağ ve nane yakılıp servis edilir.
İşte karşınızda Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Yayla Çorbası'nın tarifi! Umarım bu tarif, sizin ve sevdiklerinizin sofralarına lezzet, sağlık ve mutluluk katar. Unutmayın, yemek yapmak sadece bir sanat değil, aynı zamanda sevgiyle yapılan bir etkinliktir. Bu tarifi denediğinizde, yorumlarınızı ve deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
