Güne lezzetli bir başlangıç yapmaya ne dersiniz? Sabah kahvaltılarınızın ya da çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak puf puf poğaça tarifimizi sizinle paylaşıyoruz. Hem yapımı kolay hem de lezzeti olay!
Evinizde mis gibi kokular eşliğinde, herkesin bayılacağı puf puf poğaçalar yapmak ister misiniz? Bu tarifimizle hem pratik hem de oldukça lezzetli poğaçalar yapabileceksiniz. Şimdi malzemelerinizi hazırlayın ve başlayalım!
Sevdiklerinizi mutlu etmek için harika bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Puf puf poğaça tarifi, yumuşacık yapısı ve enfes tadıyla herkesin favorisi olacak. Üstelik yapımı da çok kolay!
MALZEMELER
Hamuru için:
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı instant maya
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta beyazı
5,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
200 gram kaşar peyniri (küp doğranmış)
Üzeri için:
2 adet yumurta sarısı
1,5 yemek kaşığı susam
TARİF
Geniş bir kasede ılık süt, maya ve şekeri karıştırın ve 5 dakika bekletin.
Üzerine ılık su, sıvı yağ ve yumurta beyazını ekleyip güzelce karıştırın.
Son olarak un ve tuzunu ilave edip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hazırladığınız hamurun üzerini temiz bir bez ile örtüp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
Mayalanmış olan hamuru 20 eşit bezeye bölün.
Bezeleri yuvarlayıp elinizle yassılaştırın ve ortasına kaşar peyniri ekleyip top haline getirin.
Hazırladığınız poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Daha yumuşak ve dolgulu poğaçalar için 10-15 dakika da tepside mayalandırabilirsiniz. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
185 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Pofuduk poğaçalarınız hazır.
Bu puf puf poğaça tarifiyle, mutfağınızdan yayılan nefis kokuların keyfini çıkarabilirsiniz. İlk lokmadan itibaren yumuşacık dokusuyla büyüleyen bu poğaçalar, sevdiklerinizle paylaştığınız en güzel anlara eşlik edecek. Afiyet olsun!