Trileçe, sütlü ve yumuşak yapısıyla herkesin beğenisini kazanan bir tatlı. Bu tarif ile evde pastane kalitesinde trileçe yapabilirsiniz.
Trileçe yapımı düşündüğünüzden daha kolay! İşte adım adım trileçe yapmanın püf noktaları ve lezzet garantili tarifi.
Sütün muhteşem dönüşümü: Trileçe. Bu basit ve detaylı tarifle, herkesin favorisi olacak trileçe yapımına hemen başlayın.
Trileçe tarifi
MALZEMELER
Keki için Malzemeler
5 adet yumurta
10 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
10 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabarma tozu
Şerbeti için Malzemeler
5 su bardağı soğuk süt
5 yemek kaşığı toz şeker
400 ml. krema
2 yemek kaşığı süt tozu
Karameli için Malzemeler
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket krema
TARİF
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ilave edip rengi açılıncaya kadar çırpın.
Yağı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin, içine un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştırın.
Karıştırdığımız malzemeleri sıvı karışıma karıştırın, yavaşça karıştırın.
Tamamen harmanlandığında fırın tepsinize dökün ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
Tüm şerbet malzemelerinizi bir kaseye koyun ve süt köpürünceye kadar çırpın ve dolaba kaldırın.
Karamel için şekeri teflon tavaya koyup karamel oluncaya kadar pişirin, margarin ve kremayı hızlıca içine ilave edin ve karıştırın.
Kek ılıkken dilimleyip keke kürdanla delikler açın ve soğuk şerbeti üzerine dökün. Şerbeti tamamen çektiğinde üzerine karamel dökerek servis edin.
Not:
Keke şerbetini yavaş yavaş ilave edin, kekin şerbeti tamamen çekmesini bekleyin.
Kekin şerbetini verdikten sonra buzdolabında bir süre dinlendirmeniz daha iyi sonuç almanızı sağlar.
Eğer üzerinde fazlaca köpük kalırsa karameli dökmeden önce köpüğün bir kısmını alın.
Bu detaylı ve lezzetli trileçe tarifi ile tatlı sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Her adımı açıkça anlatılan bu tarif sayesinde, evde kolayca hazırlayabileceğiniz trileçe ile ailenizi ve misafirlerinizi mutlu edin. Tatlı krizleriniz için ideal olan bu tatlı, herkesin kalbini fethedecek. Afiyet olsun!