Palmier Kurabiye, milföy hamuru, toz şeker ve tereyağından oluşan üç malzemeyle hazırlanan, herkesin yapabileceği bir lezzet. Çay saatlerinizi süsleyecek bu kurabiye, aynı zamanda bütçe dostu bir seçenek sunuyor. İşte tarifi ve yapım aşamaları...
Kolay ve lezzetli bir kurabiye yapmak istiyorsanız, Palmier Kurabiye ideal bir seçim. Sadece üç malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu kurabiye, çay saatlerinizi şenlendirecek. Hem ekonomik hem de pratik olan bu tarifi sizinle paylaşıyoruz.
Çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak Palmier Kurabiye, milföy hamuru, toz şeker ve tereyağının mükemmel uyumuyla hazırlanıyor. Üstelik yapımı son derece ekonomik ve pratik. İşte Palmier Kurabiye yapımının püf noktaları...
Palmier Kurabiye Tarifi
Malzemeler
3 Yaprak milföy hamuru
1,5 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
Palmier Kurabiye Tarifi
Oda sıcaklığına getirdiğiniz milföyü hafifçe unladığınız tezgâha koyun. Fırçayla ince bir kat erimiş tereyağı sürün.
Üzerine yaklaşık 1 tatlı kaşığı kadar şeker serpin.
İki ucunu zarf gibi katlayarak ortada birleştirin.
Tekrar üzerine tereyağı ve şeker ekleyin.
Bir kez daha katlayarak ortada birleştirin. Üzerine merdaneyle hafifçe bastırarak düzleştirin.
Hamuru tekrar ortadan katlayın ve 1 cm kalınlığında dilimler kesin.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-30 dakika iyice kızarana kadar pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz!
Palmier Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
İki tanesini birleştirerek yapmamızın sebebi daha büyük bir kare oluşturmak ve rahatlıkla sarmak. Milföy hamurlarınız büyükse bu şekilde 2 tane kullanmanıza gerek yok. Rulolar tam ortada birleştiğinde hazırladığınız ruloyu ters çevirerek soğutabilirsiniz. Bu şekilde dilimlemesi de daha kolay olacaktır. Oda sıcaklığındaki milföyleri dilimlemek ve şekil vermek biraz zor olabilir bu nedenle şekil vermeden önce mutlaka buzdolabında ya da soğutmaya özen gösterin. Oklavayla hamurlarınızı sadece birleştirin ve şekerlerin yapışmasını sağlayın. Hamurlarınızı açmayın. Dilerseniz içerisine toz şeker serpebilirsiniz, sürülebilir çikolata ilave edebilirsiniz.
Palmier Kurabiye, milföy hamuru, toz şeker ve tereyağı gibi basit üç malzemeyle hazırlanan, hem ekonomik hem de lezzetli bir kurabiye tarifidir. Çay saatlerinizi renklendirecek ve bütçenizi sarsmayacak bu kurabiye, herkesin beğenisini kazanacak. Yapımı pratik olan Palmier Kurabiye, kayınvalidenizi etkilemek için de harika bir seçenek olabilir. Şimdi bu lezzetli ve ekonomik kurabiyeyi yapmaya başlayalım!