Sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeği arıyorsanız, zeytinyağlı taze fasulye tam size göre. Bu tarif, taze fasulyenin en güzel hallerinden biri olarak, zeytinyağı, domates ve soğanın enfes uyumunu sunuyor. İşte adım adım, pratik ve kolay zeytinyağlı taze fasulye tarifi!
Zeytinyağlı taze fasulye, Türk mutfağının klasiklerinden biridir. Özellikle yaz aylarında, hafif ve ferahlatıcı bir yemek olarak tercih edilir. Taze fasulye, zeytinyağı, soğan ve domatesin mükemmel uyumu ile hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarifi deneyin.
Evde pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamak istiyorsanız, zeytinyağlı taze fasulye tarifimiz tam size göre. Taze fasulyenin zeytinyağı ve domatesle birleşerek oluşturduğu bu enfes yemek, hem besleyici hem de oldukça hafif. Adım adım tarifimizi izleyerek, yaz sofralarınıza renk katabilirsiniz.
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler:
1 kg taze fasulye
2 tane orta boy soğan
3 tane orta boy köy domatesi
1 tane kapya biber
4-5 tane sivri biber (acı ya da tatlı tercihe bağlı)
3-4 diş sarımsak
Yarım büyük çay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
Fasulyeleri yıkayın ve ayıklayın. Diğer tarafta malzemeleri doğrayın.
Tercihen çelik tencereye fasulyenin yarısını koyun. Yemeklik doğranmış soğan, sarımsak, biberler ve domateslerin yarısını üzerine ekleyin.
Kalan fasulyeyi ve diğer malzemeleri de tencereye ekleyin. Toz şekeri serpiştirin ve zeytinyağını gezdirin. Tencerenin kapağını kapatın.
Kısık ateşte, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Yemek pişerken asla kaşıkla karıştırmayın.
Pişmeye beş dakika kala tuz ekleyin.
Bir saatin sonunda yemeği kontrol edin ve ocaktan alın. Soğumaya yakın servis edin. Zeytinyağlı yemekler soğuğa yakın tüketildiğinde daha lezzetli olur. Afiyet olsun!
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi ile yaz sofralarınıza sağlıklı ve lezzetli bir dokunuş katabilirsiniz. Kolay yapımı ve enfes tadı ile bu yemek, herkesin favorisi olacak. Taze fasulyenin zeytinyağı ve domatesle birleştiği bu tarifi mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!