Malaga pasta, İspanya’dan tüm dünyaya yayılan bir lezzet şöleni. Muz ve çikolata ile buluşan bu enfes tatlıyı denemek ister misiniz? Sizin için adım adım kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif hazırladık.
Tatlı krizlerinin vazgeçilmezi Malaga pasta, evde yapılabilecek en lezzetli seçeneklerden biri. Çikolata sosu ve muzun bir araya geldiği bu harika tatlı, misafirlerinizin favorisi olacak.
İspanyol mutfağının bu ünlü pastasını evinizde hazırlamaya ne dersiniz? Malaga pasta, muz ve çikolatanın enfes birleşimiyle sofralarınıza eşsiz bir lezzet katacak.
MALZEMELER
10 adet muz
Keki:
4 yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı un
2 kaşık nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 kaşık kakao
Kreması:
1 litre süt
1 bardak un
1 çay bardağı şeker
1 kaşık nişasta
1 paket vanilya
1 yumurtanın sarısı
1 kaşık tereyağı
100 gram beyaz çikolata
Çikolata sosu:
1 paket krema
200 gram çikolata
TARİF
Kek malzemelerini bir kapta karıştırın.
Cam bir fırın kabını yağlayarak karışımı dökün.
Sıcak fırında 180 derecede 20 dakika pişirin.
Sıcak kekin üzerine süt dökerek yumuşatın.
Çikolata sosu malzemelerini eriterek karıştırın.
Tencerede pastacı kreması malzemelerini karıştırın.
Sürekli karıştırarak kıvam alana dek pişirin.
Soğuyan kekin üzerine kremayı yayın.
Muzları aralıklı olarak üzerine yerleştirin.
Çikolata sosunu üzerine dökün.
Dolapta 1 saat kadar dinlendirin.
Malaga pasta, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda sofralarınıza İspanyol esintisi getiren bir lezzet şöleni. Bu tarifle, sevdiklerinize özel anlar yaşatabilir, misafirlerinizi lezzet dolu bir yolculuğa çıkarabilirsiniz. Malaga pasta, evde yapılan her diliminde mutluluk veren, ailece ya da dostlarla paylaşılan bir tatlı keyfi sunar. Çikolatanın huzur veren tadı ve muzun tazeliği, bu pastayı hazırlarken sizi de mutlu edecek, her lokmada İspanya’nın o sıcak ve samimi atmosferini hissetmenizi sağlayacak.
