Milföy hamuru, toz şeker ve biraz tereyağı ile hazırlanan Palmier Kurabiye, herkesin bayılacağı bir lezzet. Bu basit ve pratik tarifle, çay saatleriniz için mükemmel bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti Palmier Kurabiye yapımına hoş geldiniz! Bu kolay tarifle, ağızda eriyen enfes kurabiyeler yaratacaksınız.
Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz Palmier Kurabiye, hem bütçe dostu hem de son derece lezzetli. Bu tarifle, çay saatlerinizi şenlendirecek harika kurabiyeler yapabilirsiniz.
Palmier Kurabiye Tarifi
Malzemeler
3 Yaprak milföy hamuru
1,5 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
Palmier Kurabiye Tarifi
Oda sıcaklığına getirdiğiniz milföyü hafifçe unladığınız tezgaha koyun. Fırçayla ince bir kat erimiş tereyağı sürün.
Üzerine yaklaşık 1 tatlı kaşığı kadar şeker serpin.
İki ucunu zarf gibi katlayarak ortada birleştirin.
Tekrar üzerine tereyağı ve şeker ekleyin.
Bir kez daha katlayarak ortada birleştirin. Üzerine merdaneyle hafifçe bastırarak düzleştirin.
Hamuru tekrar ortadan katlayın ve 1 cm kalınlığında dilimler kesin.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-30 dakika iyice kızarana kadar pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz!
Palmier Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
İki tanesini birleştirerek yapmamızın sebebi daha büyük bir kare oluşturmak ve rahatlıkla sarmak. Milföy hamurlarınız büyükse bu şekilde 2 tane kullanmanıza gerek yok. Rulolar tam ortada birleştiğinde hazırladığınız ruloyu ters çevirerek soğutabilirsiniz. Bu şekilde dilimlemesi de daha kolay olacaktır. Oda sıcaklığındaki milföyleri dilimlemek ve şekil vermek biraz zor olabilir bu nedenle şekil vermeden önce mutlaka buzdolabında ya da soğutmaya özen gösterin. Oklavayla hamurlarınızı sadece birleştirin ve şekerlerin yapışmasını sağlayın. Hamurlarınızı açmayın. Dilerseniz içerisine toz şeker serpebilirsiniz, sürülebilir çikolata ilave edebilirsiniz.
Palmier Kurabiye tarifi, milföy hamurunun ve toz şekerin muhteşem buluşmasıyla mutfakta yeni favorilerinizden biri olacak. Hem pratikliği hem de ekonomik oluşuyla, bu tarif çay saatleriniz için ideal bir seçenek sunuyor. Üstelik bu leziz kurabiyeleri hazırlamak çok kolay ve eğlenceli. Çay saatlerinizde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu enfes lezzetin tadını çıkarın. Afiyet olsun!