Karnabahar yemeği, sofralarınızda hem sağlık hem de lezzet katacak mükemmel bir seçenektir. Haberimizde evde kolayca hazırlayabileceğiniz karnabahar yemeğinin tarifi, malzemeleri ve servis önerilerini bulabilirsiniz.
Karnabahar yemeği, hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli bir seçenek sunuyor. Evde basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu yemeğin püf noktalarını ve farklı tarif çeşitlerini sizler için derledik.
Karnabahar yemeği yapmanın püf noktalarını öğrenerek, misafirlerinize ve ailenize lezzetli bir yemek sunabilirsiniz. İşte karnabahar yemeğinin adım adım tarifi ve servis önerileri.
Karnabahar Yemeği Tarifi
Malzemeler
1 adet orta boy karnabahar
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pul biber, nane
3 su bardağı sıcak su
Yapılışı
Karnabaharı küçük parçalara ayırın ve yıkayın. Bir tencerede bol suda, biraz sirke veya limon suyu ve defne yaprağı ile haşlayın. Haşlanan karnabaharları süzün ve kenara alın.
Soğanı yemeklik doğrayın. Havucu soyup halka halka kesin. Bir başka tencerede sıvı yağı kızdırın. Soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ekleyip biraz daha kavurun. Havucu da ilave edip karıştırın.
Karnabaharları tencereye ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve naneyi de ilave edin. Sıcak suyu da ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Karnabahar yemeği servise hazır. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Karnabahar yemeği, evde kolayca hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunar. Bu yemeği farklı malzemeler ve baharatlarla zenginleştirerek değişik tatlar elde edebilirsiniz. Karnabahar yemeğinin püf noktalarını öğrenerek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Bu yazıda, karnabahar yemeğinin tarifi, malzemeleri ve yapılışının detayları anlatılmaktadır, böylece siz de bu lezzetli yemeği evde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
