Karnınızı doyuracak ve damak zevkinize hitap edecek bir çorba mı arıyorsunuz? İşte size misket köfteli çorba tarifi.
Ana yemekten önce hazırlayacağınız farklı bir çorba tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz. Hem pratik hem lezzetli misket köfteli çorba karnınızı da doyuracak. Peki köfteli çorba nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte kaşık kaşık içirecek doyurucu köfteli çorba tarifi!
Köfteli çorba tarifini daha önce denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz. Lezzetine doyum olmayan bu tarif içinizi ısıtacak. Yemeğe, büyük küçük herkesin severek içeceği köfteli çorba ile başlayabilirsiniz. Peki köfteli çorba nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte kaşık kaşık içirecek doyurucu köfteli çorba tarifi!
MALZEMELER
Köftesi için:
400 gr dana kıyma
1 su bardağı köftelik ince bulgur
1 soğan
1 yumurta
2 diş sarımsak
Pul biber
Karabiber
Maydanoz
Tuz
Terbiyesi için:
1,5-2 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 diş sarımsak
Sosu için:
1 çay bardağı sıvı yağ veya tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
Pul biber
TARİF
Köftelik malzemeleri yoğurun.
Ufak misketler şeklini verin ve un serptiğiniz tepsiye dizin.
Çorbanın terbiyesi için bütün malzemeleri karıştırın. Sarımsakları dövün.
Farklı bir tencerede çorbanın suyunu kaynatın.
Terbiyenin üstüne mümkünse el blendırı kullanarak ya da sürekli karıştırılarak sıcak su ekleyin.
Ardından tencereyi ocağa alın ve kaynayana dek karıştırın.
Kaynadığında köfteleri ilave edin ve pişmesini bekleyin.
Servis ederken 1 çay bardağı sıvı yağ tavada kızdırın.
Altını kapatın.
Pul biber ve nane ilave edin.
Misket köfteli çorba, hem doyurucu hem de lezzetli olmasıyla sofralarınızda fark yaratacak bir tarif. Pratik hazırlığı ve eşsiz lezzetiyle bu çorba, ailecek keyifle tüketilecek bir seçenek olacak. Denemek isteyenler için tüm malzemeler ve adım adım yapılışı haberimizde yer alıyor. Afiyet olsun!
