Evinizin sıcaklığında, kolay ve lezzetli kurabiyeler hazırlamaya hazır mısınız? İşte sizin için seçtiğimiz 5 basit kurabiye tarifi!
Kurabiyeyi kim sevmez ki? Özellikle ev yapımı, sıcacık, taptaze kurabiyeleri... Peki, kendi mutfaklarınızda kolayca ve hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetinden ödün vermeyen kurabiye tariflerine ne dersiniz? Sizler için bir araya getirdiğimiz 5 basit kurabiye tarifi ile mutfağınızda bir lezzet şöleni başlatmaya hazır olun!
1. Klasik Vanilyalı Kurabiye: Başlangıç İçin İdeal!
Bazen basitlik en iyisidir. Klasik bir tarifle başlamak isteyenler için mükemmel bir seçenek!
Malzemeler:
100 gr tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilin
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Tereyağını eritip şekerle iyice karıştırın.
Yumurta ve vanilini ekleyin.
Azar azar un ekleyerek yoğurun ve hamur kıvamını almasını sağlayın.
Yuvarlak ya da istediğiniz şekillerde kesip tepsiye dizin.
180 derecede 15 dakika pişirin.
2. Çikolatalı Browni Kurabiye: Çikolata Aşıklarına Özel
Çikolatanın büyüsüne kapılmaya hazır mısınız? İşte size birebir!
Malzemeler:
100 gr bitter çikolata
50 gr tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1,5 su bardağı un
Yapılışı:
Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
Şeker ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
Unu ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Yuvarlak şekiller verip tepsiye dizin.
180 derecede 12-15 dakika pişirin.
3. Yulaflı Muzlu Kurabiye: Sağlıklı Seçenek
Kim demiş kurabiyenin sağlıksız olacağını? İşte hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif!
Malzemeler:
2 olgunlaşmış muz
1 su bardağı yulaf ezmesi
Yapılışı:
Muzları iyice ezin.
Yulafı ekleyip karıştırın.
Tepsiye küçük parçalar halinde dizin.
180 derecede 12-15 dakika pişirin.
4. Hindistancevizli Tarçınlı Kurabiye: Egzotik Lezzet
Farklı ve egzotik bir lezzet arayışında olanlar için birebir!
Malzemeler:
1 su bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
Yarım çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
Yuvarlak ya da istediğiniz şekillerde kesip tepsiye dizin.
180 derecede 10-12 dakika pişirin.
5. Limonlu Bademli Kurabiye: Hafif ve Ferah
Hafif bir lezzet arayanlar için ideal!
Malzemeler:
1 su bardağı çiğ badem
Yarım limonun rendesi
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
Yapılışı:
Bademleri rondoda toz haline getirin.
Diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
Tepsiye yuvarlak şekillerde dizin.
180 derecede 12-15 dakika pişirin.
Bu kurabiye tarifleri ne kadar sürede hazırlanır?
Her bir tarif için hazırlık süresi yaklaşık 10-15 dakika, pişirme süresi ise 10-15 dakika arasında değişmektedir.
Kurabiyeleri saklarken nelere dikkat etmeliyim?
Kurabiyelerinizi hava almayan kaplarda ve serin bir yerde saklamalısınız. Böylece tazeliğini uzun süre koruyabilir.
Yulaflı muzlu kurabiye için başka meyve kullanabilir miyim?
Evet, yulaflı kurabiye tarifinde muz yerine avokado ya da elma püresi de kullanabilirsiniz.
