Meze çeşitleri arasında sıkça tercih edilen havuç tarator, kolay yapımı ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi. Yoğurt ve havucun muhteşem uyumu, bu tarifi deneyen herkesi memnun ediyor.
Yoğurtlu havuç tarator, özellikle yaz sofralarının olmazsa olmazı bir lezzet. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu tarifi kısa sürede hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Havuç tarator, yoğurt ve havucun mükemmel bir birleşimi olarak karşımıza çıkıyor. Lezzetli ve besleyici bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hem kolay hem de çok lezzetli!
MALZEMELER
2 havuç
1 bardak yoğurt
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı tuz
TARİF
Havuçları tavada zeytinyağı ile soteleyin.
2 dakika kadar kavurduktan sonra kenara alıp soğuması için bekletin.
Bir kapta yoğurtları, sarımsağı, 2 kaşık zeytinyağını ve tuzu karıştırın.
Cevizleri ve havuçları da ekleyin ve karıştırın.
Üzerini cevizlerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Havuç tarator, hafifliği ve lezzetiyle sofralarınızda sık sık yer alacak bir tarif. Kolay yapımı sayesinde zamandan tasarruf ederken, harika bir meze hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun!