Kontrollerde öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamaya yönelik çok sayıda kriter incelendi.
Gıda ürünleri tek tek kontrol edildi
Mecitözü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli tarafından yapılan denetimlerde, kantinlerde satışa sunulan ürünlerin son tüketim tarihleri ile muhafaza ve saklama koşulları incelendi.
Ürünlerin etiket bilgileri, ambalaj bütünlüğü ve genel gıda güvenilirliği kriterleri de kontrol edildi. Gıdaların uygun sıcaklık ve ortam şartlarında muhafaza edilip edilmediği değerlendirildi.
Hijyen şartları da denetlendi
Denetimlerde kantinlerin temizlik ve hijyen koşulları üzerinde de duruldu. İşletmelerin mevzuata uygunluğu kontrol edilirken, öğrencilerin sağlığını etkileyebilecek hususlar titizlikle değerlendirildi. Kantin işletmecilerine gıda güvenilirliği, hijyen ve uygun saklama koşulları konusunda gerekli bilgilendirme ve hatırlatmalar yapıldı.
Denetimler dönem boyunca sürecek
Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, çocukların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikli olduğunu belirtti. Bu kapsamda okul kantinlerine yönelik denetimlerin düzenli olarak sürdürüleceği bildirildi. Rutin kontrol ve denetim faaliyetlerinin 2026-2027 eğitim öğretim dönemi boyunca devam edeceği kaydedildi.
