Çay saatinde farklı bir lezzet arayanlar için ideal olan tuzlu kurabiye, evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif. Hem ekonomik hem de lezzetli bu kurabiyeyi denemeye ne dersiniz? İşte adım adım tuzlu kurabiye tarifi...
Ev yapımı tuzlu kurabiye, herkesin beğenisini kazanacak bir tarif. Çıtır çıtır dokusu ve dengeli tuzuyla, çayın yanında mükemmel bir eşlikçi. İşte evde tuzlu kurabiye yapmanın en kolay yolu...
Misafirleriniz için pratik ve lezzetli bir kurabiye tarifi arıyorsanız, tuzlu kurabiye ideal bir seçim. Tereyağının lezzeti ve kıyır kıyır dokusuyla bu kurabiye, herkesin favorisi olacak. İşte tuzlu kurabiye yapmanın püf noktaları...
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye tarifi
125 gram tereyağı (Margarin de olabilir)
1\2 sıvı yağ
2 yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1 Çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tereyağını yoğurma kabına alın un haricindeki malzemeleri üzerine ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra unu da azar azar ilave edip hamurunuzu yoğurun. Hamurun yumuşak ele yapışmayan kıvamda hamur elde edin. Hamurumuzu iki yağlı kağıt arasına alıp merdane ile yarım santim kalınlığında açalım. Açmış olduğumuz hamurun ne çok ince ne de çok kalın olmamasına dikkat edelim. Ardından istediğimiz şekilde bir kurabiye kalıbıyla şekiller verelim. Şekil verilen kurabiyelerimizi pişirmek üzere yağlı kağıt serili tepsiye bir birlerine yapışmayacak biçimde dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin. Daha önceden 170 derecede ısıttığımız fırında 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakın. Afiyet olsun…
Tuzlu kurabiye, çay saatlerinin ve misafir ağırlamanın vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu kolay ve lezzetli tarifle, evde kendi kurabiyenizi yapabilirsiniz. Tereyağının lezzeti ve kıyır kıyır dokusuyla bu kurabiyeler, hem sizin hem de misafirlerinizin favorisi olacak. Şimdi mutfakta harikalar yaratma zamanı! İşte size adım adım tuzlu kurabiye yapımı için gerekli tüm bilgiler.