Nefis bir kek yapma deneyimi yaşamak için bu tarifi mutlaka deneyin! Lezzetiyle ve görüntüsüyle büyüleneceksiniz.
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Fırını 180°C (350°F) ısıtmaya başlayın.
Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
Sıvı malzemeleri (süt ve sıvı yağ) ekleyin ve karıştırın.
Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Karışımınız pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştırın.
İsteğe bağlı olarak kakao ekleyin ve karıştırın. Bu adımı atlayarak sade kek yapabilirsiniz.
Kek kalıbınızı yağlayın veya yağlı kağıt serin. Ardından kek karışımını kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kek, üzeri kızarana ve üzerine batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan keki dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu basit tarifle harika bir kek yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.