Yaz sıcaklarında serinlemek için mükemmel bir tatlı arıyorsanız, bingsu tam size göre! Kore mutfağının bu özel lezzeti, dondurulmuş süt, çilek ve maraş dondurmasıyla hazırlanıyor. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin.
Bingsu, Kore mutfağından dünyaya yayılan serinletici bir tatlı olarak bilinir. Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu lezzet, sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir seçenek sunar. Çilekli bingsu tarifimizle, evinizde bu özel tatlıyı kolayca yapabilirsiniz.
Yazın sıcak günlerinde sizi serinletecek lezzetler mi arıyorsunuz? Çilekli bingsu, Kore mutfağının en sevilen tatlılarından biri olarak öne çıkıyor. Dondurulmuş süt, çilek ve maraş dondurmasıyla hazırlanan bu tatlıyı evde kolayca yapabilirsiniz. İşte tarif!
BİNGSU MALZEMELERİ NELER?
Dondurulmuş süt (4 küp)
3 yemek kaşığı çilek
Maraş dondurması (2 yemek kaşığı)
Jöle (isteğe göre)
BİNGSU NASIL YAPILIR?
Bingsu yapımına başlamadan 2 saat evvel sütü, buz kalıplarına dökerek dondurun. Ardından çileklerin saplarını kesin ve bol suyla durulayın. Çileklerin suyunu süzün ve ardından 3-4 parçaya bölün.
Dondurulan sütü robottan çekin ve kar kıvamına getirin. Ardından sütü servis tabağına ya da dondurma kasesine alın. Çilekleri jöle ile karıştırıp sütün üzerine yerleştirin. En üst kısma ise dondurmayı yerleştirin.
Çilekli bingsu, yaz aylarında serinlemek için mükemmel bir tatlı seçeneği sunar. Bu kolay tarifle, evinizde Kore'nin bu özel lezzetini hazırlayabilir ve sevdiklerinize ferahlatıcı bir tat sunabilirsiniz. Deneyin ve bu yazın favori tatlısı olacak bingsu ile serinleyin. Afiyet olsun!