Ev yapımı yoğurt tatlısı, ağızda dağılan yapısı ve leziz şerbetiyle bilinen en popüler tatlılardan biri. Bu basit ve lezzetli tarifle, yoğurt tatlısını evinizde rahatça yapabilirsiniz.
Şerbetli tatlıları sevenler için yoğurt tatlısı, vazgeçilmez bir lezzet. Bu tarif, irmik ve yoğurtla hazırlanan yumuşacık bir tatlıya dönüşüyor. İşte adım adım yoğurt tatlısı yapımı!
Bu yoğurt tatlısı tarifi ile tatlı krizlerinize lezzetli bir çözüm bulabilirsiniz. Hem pratik hem de herkesin bayılacağı bu tatlıyı yapmak için gereken her şey burada.
Yoğurt Tatlısı Tarifi
Malzemeler
3 yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
3 Türk kahvesi fincanı şeker
2,5 Türk kahvesi fincanı irmik
4 Türk kahvesi fincanı un(eleyin)
1 vanilya
1 kabartma tozu
Şurubu içi:
9 Türk kahvesi fincanı şeker
9 Türk kahvesi fincanı su
1 dilim limon
Yoğurt Tatlısı Tarifi
Yoğurt tatlısı hazırlamak için derince bir kapta yumurta, yoğurt ve şekeri el çırpıcısı veya mikser ile çırpın, üzerine irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edin.
Kare borcam tepsiyi margarinle yağladıktan sonra, karışımı tepsiye dökün.
Önceden ısıttığınız fırında 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin.
Üzerine soğuk şurup dökün.
Tatlının üzerine bir tepsi kapatarak şurubu çekmesini bekleyin.
Servis yaparken yoğurt tatlısının üzerine tercihe göre Hindistan cevizi serpin. Soğuduktan sonra yoğurt tatlısı servis edilebilir.
Şurup için
Su ve şekeri 5 dakika kaynatın, limon sıkın bir iki dakika daha kaynatın.
Evde hazırlayacağınız bu yoğurt tatlısı tarifiyle, şerbetli tatlıların en güzelini kolayca yapabileceksiniz. Hem lezzetli hem de göze hitap eden bu tatlı, özel günlerde ve günlük atıştırmalık olarak sofranızın yıldızı olacak. Afiyet olsun!