Yemek

Yazın ferahlatan lezzeti: Dondurmalı İrmik Tatlısı tarifi

Dondurmalı irmik tatlısı, yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti olmaya aday. İrmik ve dondurmanın eşsiz buluşmasıyla hazırlanan bu tatlı tarifi, hem ferahlatıcı hem de oldukça lezzetli. Adım adım tarifimizi keşfedin ve yazın tadını çıkarın...

Abone Ol

Yazın sıcaklarında ferahlatıcı bir tatlı arayışında mısınız? İrmik ve dondurmanın mükemmel birlikteliğiyle tanışın! Dondurmalı irmik tatlısı tarifimizle lezzetin doruklarına ulaşın..

Dondurmalı İrmik Tatlısı Malzemeleri

500 gram irmik
250 gram margarin ya da tereyağı

İçi için;

Vanilyalı dondurma

Şerbeti için;

2 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı şeker

Üzeri için;

Dolmalık fıstık

Dondurmalı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Dondurmalı irmik tatlısı tarifinin ilk aşaması, şerbetini hazırlamaktır. Tarifte yer alan süt, su ve şekeri bir tencereye alın ve iyice çırpın. Ardından şeker eriyene kadar şerbeti kaynatın. Şerbet hazırlandıktan sonra ocağın altını kapatın ve şerbeti bir kenara alın.
Helvayı hazırlamak için uygun boyutlarda bir tencere bulun. Tencerede tereyağı ya da margarini eritin. Hemen sonrasında 500 gram irmiği tencereye aktarın. İrmiğin margarin ile harmanlanmasının ardından malzemeler pembeleşinceye kadar kavurun.
İrmiğin kavrulduğundan emin olduktan sonra şekerli sütü ilave edin. Sütün eklenmesinden sonra irmiği karıştırarak pişirmeye devam edin. Süt çektiğinde ocağı kapatın ve bir havlu kâğıt yardımı ile irmiğin üzerini örtün. Demlenmesini bekleyin.
Küçük çukur bir kâseye streç film yerleştirin. Helvayı kâse şeklini alacak şekilde koyun. Ortasını boş bırakmak için helvayı elinizle açın. Bir miktar dondurma koyun ve üzerini tekrar helva ile kapayın. Kâseyi ters çevirin. İrmik helvası bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Elde ettiğiniz dondurmalı irmik tatlısı süslemek için hazır. Üzerini dolmalık fıstık ya da tercih ettiğiniz herhangi bir malzeme ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.

{ "vars": { "account": "UA-115444419-2" }, "triggers": { "trackPageview": { "on": "visible", "request": "pageview" } } }