Damla çikolatalı kurabiye tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bu yazımızda size damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır, damla çikolatalı kurabiye yapmanın püf noktaları nelerdir gibi soruların cevaplarını vereceğiz.
Çay saatlerinizi şenlendirecek damla çikolatalı kurabiye tarifi ve püf noktaları bu yazıda! En lezzetli ve pratik kurabiye tarifini hemen deneyin.
DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ:
MALZEMELER
125 gram tereyağı
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı damla çikolata
300 gram un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
YAPILIŞI
Oda ısısında beklettiğiniz tereyağını derin bir kabın içerisinde güzelce mikserle krema haline getirin.
Ardından yumurtayı ilave ederek çırpmaya devam edin. Sırasıyla içerisine pudra şekeri, kabartma tozu, vanilyayı ekleyerek karıştırın.
Unu da eleyerek hamur haline getirin. Son olarak damla çikolatayı da ekleyerek homojen kıvama getirin.
Hamurun üzerini streç filmle kapattıktan sonra 1 saat dinlendirin.
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
180 derece fırında 15 dakika hafif bir renk alana kadar pişirin. Yanında soğuk süt ya da sıcak çayla beraber servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
