Evinizde pastane lezzetini yakalamak istiyorsanız, bu un kurabiyesi tarifi tam size göre. Basit malzemelerle, ağızda dağılan, enfes bir lezzet yaratın. İşte adım adım un kurabiyesi yapımı...
Kıyır kıyır bir un kurabiyesi yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bu tarifimizle, çay saatlerinizi taçlandıracak, herkesin bayılacağı kurabiyeler yapacaksınız. İşte detaylar...
Misafirlerinize sunmak için mükemmel, ev yapımı un kurabiyesi tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bu tarif, hem kolay hem de son derece lezzetli. İşte un kurabiyesi yapmanın sırları...
Un kurabiyesi tarifi
Malzemeler:
1 paket tereyağı veya margarin (yumuşak, 250 g)
1 kahve fincanı sıvı yağ
4 çorba kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Üzeri için yarım su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
Tereyağı veya margarin, sıvı yağ ve 1 su bardağı pudra şekerini yoğurma kabında bir araya getirin. Bu karışımı yaklaşık 5 dakika boyunca yoğurun.
Yoğurma işlemi sonrasında buğday nişastası ve unu ekleyin. Hamurunuzun parçalanmaması için iyice yoğurmak önemlidir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, rulo şekli verin. Şekil verirken çatalla sağ, sol ve üst kısımlarına desen yapabilirsiniz.
Tepsiyi yağlamaya gerek yok, çünkü hamur zaten yağlıdır. Hazırladığınız kurabiyeleri tepsiye aralıklı bir şekilde dizin.
Önceden ısıtılmış, ancak ılık olan 160 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Pişme süresini dikkatlice takip edin; kurabiyeler yumuşak ve nemli bir kıvama gelene kadar pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaları için bir kenara alın. Tamamen soğuduktan sonra ayırdığınız yarım bardak pudra şekerine bulayarak kurabiyelerinizi lezzetlendirin.
Afiyet olsun! Bu pastane kalitesindeki un kurabiyesi, misafirlerinizi etkilemek ve damaklarını şenlendirmek için harika bir seçenektir.
Un kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olarak, her evde özel bir yere sahiptir. Bu tarifle, hem kolay hem de lezzetli bir şekilde un kurabiyesi yapabilirsiniz. Kıyır kıyır dokusu ve ağızda dağılan yapısıyla, bu kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek, misafirlerinizin de beğenisini toplayacak. Her adımı kolayca takip edebileceğiniz bu tarifle, evde pastane kalitesinde un kurabiyesi yapmanın keyfini çıkarın. Mutlu pişirme anları ve afiyet olsun!
