Çay saatlerinizde misafirlerinize gururla sunabileceğiniz enfes fındıklı kurabiye tarifini keşfedin. Bu pratik tarif ile evde çıtır çıtır kurabiyeler yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. İşte malzemeler ve yapılışı.
Ev yapımı fındıklı kurabiyeler ile çay saatlerinizi şenlendirmeye ne dersiniz? Hem pratik hem de enfes olan bu tarif, herkesin beğenisini toplayacak. Malzemelerden yapılışına, işte fındıklı kurabiye tarifinin tüm detayları.
Fındıklı kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile çay saatlerinize lezzetli bir dokunuş katın. İşte, evde çıtır fındıklı kurabiye yapmanın sırları.
Fındıklı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3,5 ila 4 su bardağı un (hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz)
1 su bardağı iri çekilmiş fındık
Yapılışı:
Derin bir karıştırma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, toz şeker ve yumurtayı alarak krema kıvamına gelene dek iyice çırpın.
Üzerine kabartma tozu, vanilin ekleyin ve unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamura iri parçalar halinde çekilmiş fındıkları ekleyip, malzemeler eşit olarak dağılana kadar tekrar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın ve kurabiyelerin üzeri hafif altın rengine dönene kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fındıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları:
Tereyağınızın oda sıcaklığında olması, hamuru daha kolay şekillendirmenizi sağlayacaktır.
Unu azar azar ekleyerek hamurun kıvamını ayarlamak, istenilen dokuya ulaşmanız için önemlidir.
Fındıklarınızı iri çekerseniz, kurabiyelerinize hoş bir doku ve zengin bir lezzet katar.
Fırının önceden ısıtılması, kurabiyelerinizin eşit pişmesini sağlar ve istediğiniz çıtır dokuyu elde etmenize yardımcı olur.
Fındıklı kurabiye tarifi ile çay saatlerinizi daha da özel kılabilirsiniz. Bu pratik ve lezzetli tarifle, ev yapımı kurabiyelerinizi kolayca hazırlayıp, misafirlerinize gururla sunabilirsiniz. Unutmayın, bu tarifin püf noktalarını takip ederek mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Tereyağının oda sıcaklığında olması ve unun azar azar eklenmesi gibi detaylar, kurabiyelerinizin çıtır çıtır olmasını sağlayacak. Şimdi, fındıklı kurabiye yapmanın zamanı! Herkese afiyet olsun!
