Haşhaşlı revani, Türk mutfağının en köklü tatlılarından birinin modern bir yorumu. Bu tarif, Osmanlı saray mutfağından ilham alarak günümüze taşınan benzersiz bir lezzeti evinizde deneyimlemenizi sağlar. Hem geleneksel hem de yenilikçi bu tatlı, tatlı severler için mükemmel bir seçimdir.
Haşhaşlı revani, geleneksel Türk tatlısı revaninin zenginleştirilmiş bir formudur. Osmanlı saraylarında başlayan lezzet yolculuğu, bu tarifle mutfaklarınıza taşınıyor. Eğer bir tatlı tutkunuysanız ve yeni tatlar denemeyi seviyorsanız, haşhaşlı revani tam size göre.
Osmanlı saraylarının gözde tatlılarından biri olan revani, haşhaş ile yeni bir boyut kazanıyor. Bu eşsiz tatlı, basit malzemelerle ve adım adım verilen tarifle kolayca hazırlanabilir. Haşhaşlı revani, özel günlerde ya da sıradan bir akşam yemeğinde tatlı ihtiyacınızı şık bir şekilde karşılayacak.
MALZEMELER
3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak yağ
1 bardak irmik
1 bardak un
Yarım bardak haşhaş
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti hazırlamak için:
3 bardak şeker
2 bardak su
4 damla limon suyu
TARİF
Yumurta ve şekeri bir kapta çırpın.
Tüm sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın.
Unu, haşhaşı, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Fırın kabını yağlayın ve kek harcını dökün, yarım saat pişirin.
Şerbeti hazırlamak için bir tencerede malzemeleri kaynatın.
İlk sıcağı çıkan keke ılıttığınız şerbeti dökün.
Arzuya göre krem şanti ile servis edebilirsiniz.
Haşhaşlı revani, Osmanlı saraylarının geleneksel tatlısını modern bir dokunuşla yeniden canlandırıyor. Bu lezzetli ve göz alıcı tatlı, hem damak zevkinize hitap edecek hem de sofralarınıza şıklık katacak. Şimdi bu basit tarifi deneyerek, evde kendi Osmanlı esintili tatlılarınızı yaratma zamanı. Şimdiden afiyet olsun!
