Pizza tarifi, ekranların sevilen yemek yarışması MasterChef All Star'da yapılmasının ardından gündeme geldi. Heyecan dolu mücadelelerin devam ettiği programda şefler yarışmacılardan İtalyan lezzeti pizza yapmalarını istedi. Çeşit çeşit pizza tariflerinin yapıldığı gecede ekranı başındaki izleyiciler kolay pizza tarifini sorgulamaya başladı. Peki, pizza hamuru ve sosu nasıl yapılır? İşte nefis karışık pizza tarifi...
Pizza tarifi merak ediliyor. Pizza, dünya genelinde sevilen ve tanınan bir İtalyan mutfağı lezzetidir. Sıcak ve bol malzemelerle bezenmiş pizza, ağızlarda muhteşem bit tat bırakıyor. Lezzetli bir pizza hamuru ve sosunu hazırladıktan sonra dilediğiniz malzemeler ile damak zevkinize en uygun pizzayı hazırlayabilirsiniz. Evde kolay yapılabilen karışık pizza tarifi ve malzeme listesi haberimizde.
KARIŞIK PİZZA TARİFİ
MALZEMELER
1, 5 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4 su bardağı un (Kontrollü)
Sosu için ;
2 büyük boy domates
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
İç malzemesi için;
Mantar, sucuk, salam, sosis, mısır, kasar, siyah zeytin, biber
TARİF
İlk olarak hamuru hazırlayalım. Hamuru için ılık sütümüzü yoğurma kabına alıp mayamızı eritelim.
Diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru 10 dakika dinlendirelim. Sosu için domateslerimizi ve sarımsağın rendeleyip diğer malzemelerle tencereye alalım.
Ocağa alıp kaynatalım. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Mayalanan hamuru 2 parçaya bölelim.
Hamurumuzu merdane yardımıyla açalım. Tepsimize yağlı kağıt serelim.
Hamuru tepsiden büyük açıp iç kenar kısımlarına rendelenmiş kaşar koyup kapatalım.
Ardından ortasına hazırladığımız sosu sürüp sırasıyla kaşar mantar ve diğer ince doğranmış malzemeleri ekleyelim. Önceden ısıtılmış pişirelim.
MasterChef All Star'ın eşsiz pizza tarifiyle mutfaklarınızda İtalyan rüzgarı estirebilirsiniz. Televizyonun en sevilen yemek yarışmasından alınan bu tarifle, aile bireylerini ve misafirlerinizi şaşırtmaya hazır olun! Afiyet olsun
