Çemen, zengin baharatları ve eşsiz tadıyla sofralarımızı süsleyen geleneksel bir lezzettir. Bu pratik tarif ile çemen yapımı artık çok daha kolay ve lezzetli. İşte adım adım efsane çemen tarifi.
Mutfakta kısa sürede lezzetli sonuçlar elde etmek isteyenler için ideal bir tarif olan çemen, ev yapımı lezzetlerin en güzellerinden biri. Bu rehber, mükemmel çemen yapmanın sırlarını sizlerle paylaşıyor.
Evinizde efsane bir çemen yapmaya ne dersiniz? Bu pratik tarif ile çemen, hem günlük sofralarınızda hem de özel davetlerinizde lezzet şölenine dönüşecek. İşte kolay ve lezzetli çemen tarifimiz.
MALZEMELER
1 su bardağı ceviz içi
2 su bardağı (2 parmak eksik) bayat ekmek içi
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 ajda çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
TARİF
Rondoda cevizleri çekiyoruz.
Peşinden ekmek içi ve sarımsağı ekleyip kum gibi olana kadar rondodan geçiriyoruz.
Kalan diğer tüm malzemeleri rondoya ekleyip hepsini rondodan geçiriyoruz.
Damak zevkinize göre tuz ve baharat oranını ayarlayabilirsiniz.
Çemen, sofralarımızda özel bir yere sahip olan geleneksel bir lezzettir. Bu pratik ve lezzetli tarif ile çemen yapımı artık herkes için çok daha kolay. Kendi evinizde, basit malzemelerle efsane bir çemen yapabilirsiniz. Damak tadınıza göre tuz ve baharat miktarını ayarlayarak, bu lezzeti kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Sofralarınızı bu eşsiz lezzetle taçlandırmak için, hemen şimdi bu tarifi deneyin ve lezzetin keyfini çıkarın!
