Zamanım yok misafirler bastırdı çayın yanında ikram edeceğim bir kurabiyem bile yok diyenlerin imdadına yetişen 5 dakika kurabiyesi tarifi. Öyleyse 5 dakika kurabiyesi nasıl yapılır? 5 dakika kurabiyesi yaparken bilmemiz gerekenler nelerdir? Hepsi bu tarifte.
Zaman darlığında bile lezzetli bir kurabiye sunabilmenin sırrı, bu 5 dakikalık pratik tarifte gizli.
5 Dakika Kurabiyesi İçin Malzemeleri
250 gram tereyağı
170 gr pudra şekeri
1 yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
450 gr un
Üzeri İçin:
10 gr fındık kırığı
1 yemek kaşığı toz şeker
Yumurta akı
5 Dakika Kurabiyesi Tarifi
Öncelikle yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısını alarak iyice karıştıralım.
Ardından un ve kabartma tozu ilave edip kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuruyoruz.
Ayrı bir kabın içerisine fındık kırığı ile şekeri karıştıralım.
Hamurdan parçalar kopartarak yuvarlayıp şekil verdikten sonra önce yumurta akına batırıp kırılmış fındık ve şeker karışımına bulayalım.
Kurabiyelerimizi pişirme kâğıdı serdiğimiz fırın tepsisine birbirine yapışmayacak biçimde yerleştirin.
Daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar kurabiyemiz hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…