Çay saatlerinizi dereotunun enfes aromasıyla taçlandırmaya ne dersiniz? Bu hızlı ve kolay dereotlu poğaça tarifi, misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Hem pratik hem de doyurucu olan bu poğaçalarla sofranızda fark yaratabilirsiniz.
Sağlıklı ve Lezzetli Dereotlu Poğaça Tarifi: Sofralarınıza Farklı Bir Tat Katın!
Dereotlu poğaça, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriğiyle atıştırmalık arayanların vazgeçilmezi olmaya aday! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu enfes poğaçalar, mutfakta geçirdiğiniz zamanı daha keyifli hale getiriyor. Her ısırıkta dereotunun taze aromasıyla buluşan bu poğaçalar, misafirlerinizi etkileyecek. İşte adım adım dereotlu poğaça tarifi!
Dereotlu Poğaça İçin Gerekli Malzemeler:
150 gr Bizim Yağ paket margarin (oda sıcaklığında)
4 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta (beyazı hamurun içine, sarısı üzerine)
1 demet taze dereotu
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı sirke
1 tutam susam
Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır?
Kolay ve pratik dereotlu poğaça tarifi ile mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun!
Hamuru Hazırlayın: Oda sıcaklığındaki margarini, yoğurdu, yumurta beyazını, kabartma tozunu, tuzu ve sirkeyi geniş bir kaba alarak karıştırın. Yavaş yavaş unu ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Dereotunu Ekleyin: Hamurun kıvamı istediğiniz gibi olduğunda, ince doğranmış dereotunu ekleyin ve dereotunun tüm hamura eşit şekilde dağılmasını sağlayarak tekrar yoğurun.
Hamura Şekil Verin: Hamurdan kahve fincanı büyüklüğünde parçalar koparın ve pürüzsüz bir şekilde yuvarlayın. Şekillendirdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Yumurta ve Susam Ekleyin: Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, poğaçaların üzeri altın sarısı olana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Püf Noktası
Dereotlu poğaçanın içine ekstra lezzet katmak isterseniz, sert beyaz peynir kullanabilirsiniz. Sert peynirler poğaçanın içinde erimeden kalır ve her ısırıkta lezzeti hissedilir. Yumuşak peynirler ise eriyip poğaçanın dışına taşabilir, bu da poğaçanın yanmasına neden olabilir. Yarım su bardağı kadar sert beyaz peynir kullanmanız yeterli olacaktır.
Dereotlu poğaçalar, çay saatlerinin ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti olacak. Yanına taze demlenmiş bir fincan çay ya da bitki çayı ile servis ederek bu nefis atıştırmalıkların tadını çıkarabilirsiniz.