Airfryer kullanarak patatesli gül böreği yapmak hem pratik hem de lezzetli. Bu tarifle, misafirlerinizi ve ailenizi etkileyebilir, geleneksel tatları modern bir dokunuşla sunabilirsiniz. İşte adım adım tarif!
Evde hızlı ve lezzetli bir börek yapmak isteyenler için Airfryer patatesli gül böreği mükemmel bir seçenek. Bu tarif ile kısa sürede nefis börekler hazırlayabilirsiniz. İşte detaylar.
Airfryer'ınızı kullanarak patatesli gül böreğini hızlıca hazırlamaya ne dersiniz? Bu basit tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte yapılışı.
Airfrer Patatesli Gül Böreği Tarifi
Malzemeler
2 adet yufka
İç harcı için;
3 adet patates
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Sosu için;
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
Kalan sos
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu
Airfrer Patatesli Gül Böreği Tarifi
Patateslerimizin kabuklarını soyalım. Küpler halinde doğrayıp tencereye alalım.
Üzerini geçecek kadar su ilave edelim ve haşlanmaya bırakalım.
Haşlanan patatesleri geniş bir kap içerisine alarak ezici yardımıyla ezelim.
Üzerine tuz, nane, karabiber, kırmızı biber ekleyerek spatula ile karıştıralım.
Yufkaları üst üste alalım ve + şeklinde 4’e keselim.
Sosu için uygun bir kasede yoğurt, yumurta akı ve sıvı yağı çırpalım.
Airfryer kullanarak hazırlanan bu patatesli gül böreği tarifi, hem pratikliği hem de lezzetiyle mutfaklarınızda yeni bir favori olacak. Hem sağlıklı hem de hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, sofralarınıza Anadolu'nun geleneksel lezzetlerini taşıyacak. Deneyin ve bu benzersiz lezzet deneyiminin keyfini çıkarın!
Yufkaların üzerine fırça yardımı ile sostan sürelim ve geniş kısmına patatesli iç harçtan yerleştirelim.
Ardından rulo şeklide saralım. Rulonun bir ucundan başlayarak gül şeklinde saralım. Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayalım.
Şekillendirdiğimiz börekleri airfryer’in telinin üzerine alalım.
Üzeri için kalan sosun içerisine yumurta sarısı ekleyip çırpalım. Fırça yardımı ile böreklerimizin üzerine sürelim.
Son olarak çörek otu serptiğimiz patatesli gül böreklerimizi airfryer’ın haznesine yerleştirelim.
Manuel pişirme ayarında 180 °C’de 20 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda pişen gül böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun!