Haydari, Türk mutfağının sevilen mezelerinden biridir ve evde yapımı oldukça basittir. Bu rehber, sarımsak ve yoğurtla zenginleştirilmiş lezzetli bir haydari nasıl hazırlayabileceğinizi adım adım anlatıyor. Meze masalarınız için mükemmel bir seçim!
Lokanta kalitesinde bir haydari yapmaya ne dersiniz? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu haydari tarifi, öğünlerinizi ve yemek davetlerinizi şenlendirecek. Gerekli malzemeler ve yapılış aşamalarıyla, sarımsak ve yoğurtun bu mükemmel birleşimini keşfedin.
Haydari, zengin malzemeleri ve kolay hazırlanışı ile bilinen popüler bir Türk mezesidir. Bu rehberde, evde kendi haydari'nizi nasıl yapabileceğinizi öğreneceksiniz. İştah açıcı özelliği ile bilinen haydari, türlü lokantalarda olduğu gibi evinizde de yer bulabilir.
MALZEMELER
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 dilim beyaz peynir
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane
4 dal dereotu
Yarım çay kaşığı ceviz içi
Yarım çay kaşığı tuz
TARİF
Yağı tavada kızdırın.
Cevizleri ekleyip soteleyin ve pişince soğumaya bırakın.
Başka bir kapta yoğurdu ve peyniri karıştırın.
Cevizler soğuyunca peynirli karışıma ilave edin.
Sarımsak ile dereotunu da ekleyin.
Naneyi ekleyin ve karıştırın.
Artık evde kendi haydari'nizi yapabileceğiniz tüm bilgilere sahipsiniz. Bu basit ve lezzetli tarif, sarımsak ve yoğurtla meze masalarınıza otantik bir tat katacak. Haydari, hem kolay yapımı hem de lezzetiyle misafirlerinizden tam not alacak. Deneyin ve bu benzersiz lezzetin keyfini çıkarın!