UNESCO tarafından 2017 yılında tescillenen beyran, geçmişte sadece beylere ikram edilen bir yemek türü olarak bilinse de 500 yıllık serüveniyle damaklarda eşsiz bir tat bırakmaya devam ediyor. Oldukça zahmetli bir...
Gaziantep’in eşsiz lezzeti ’beyran’
Dünya mutfakları arasında yer alan beyran, Gaziantep’in tarihi ve yöresel yemeklerinden biri olarak her sezon tüketilmeye devam ediyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir