Kış mevsiminde sofralarınıza renk katacak, misafirlerinizin de bayılacağı bir tarif olan kış kişi, ıspanak ve peynirin muhteşem buluşmasıyla hazırlanıyor.
Ispanak sevmeyenlerin bile afiyetle yediği bir tarif olan kış kişi, pratik hazırlanışı ve enfes lezzetiyle kış günlerinin vazgeçilmezi olacak.
Kış Kişi Tarifi: Ispanak ve Peynirin Enfes Buluşması
Kış aylarının soğuk günlerinde iç ısıtan, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet olan Kış Kişi, ıspanak ve peynirin mükemmel uyumuyla hazırlanıyor. Bu lezzetli tarif, ıspanak sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak. İşte, Kış Kişi tarifi:
Ispanaklı ve peynirli Kış Kişi, kış mevsiminin vazgeçilmez yemeklerinden biri olarak öne çıkıyor. Gerek misafir ağırlamalarınızda gerekse günlük yemeklerinizde fark yaratmak istiyorsanız, bu lezzetli ve pratik tarif tam size göre. İşte malzemeler ve adım adım hazırlanışı:
Gerekli Malzemeler
Hamur İçin:
100 gram margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
İç Harcı İçin:
400 gram ince doğranmış ıspanak
1 adet ince doğranmış soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 adet kırmızı biber
100 mililitre krema
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Ispanağı ve soğanı kavurun. Hafif pişince altını kapatıp soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığındaki margarine, yumurta ve yoğurt ekleyip yoğurun. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip kurabiye hamuru kıvamında bir hamur hazırlayın.
Hamuru yağlanmış tart kalıbına yayın ve 170 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
Pişen tartın üzerine ıspanaklı harcı dökün, krema ve yumurtayı çırpıp ekleyin. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin ve üzeri kızarana kadar 15-20 dakika daha pişirin.
Bu tarif, ıspanak ve peyniri sevenlerin yanı sıra, bu iki malzemeye mesafeli olanları bile kendine çekecek bir lezzet sunuyor. Kış mevsiminde sofralarınıza renk ve sağlık katacak Kış Kişi'yi mutlaka deneyin.
Kış kişi tarifi, kış günlerinde sofralarınızı lezzetle ısıtacak, hem göze hem damağa hitap eden enfes bir seçenek sunuyor. Bu pratik ve lezzetli tarifi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte sağlıklı ve keyifli anlar geçirebilirsiniz. Kış aylarının olmazsa olmazı kış kişini denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!