Kahvaltıda fark yaratmak isteyenler için harika bir tarif: Patatesli ve peynirli bazlama! Bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Sadece 2 su bardağı un ile nefis bir ziyafet hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım bazlama tarifi...
Hafta sonu kahvaltılarınıza özel, ev yapımı bazlama tarifi ile tanışın. Sadece birkaç basit malzeme ile hazırlayabileceğiniz patatesli ya da peynirli bazlamalar, tüm aileyi memnun edecek. İşte lezzetli ve pratik bazlama yapmanın yolları...
BAZLAMA TARİFİ MALZEMELER
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz maya
1/2 (yarım) su bardağı su
1 su bardağı sade soda
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
İÇİ İÇİN MALZEMELER
6 adet haşlanmış patates
Kırmızı biber ve karabiber
Bir miktar tuz
BAZMALA TARİFİ
1. Unu, tuzu ve mayayı ekleyin. Sodayı ve suyu da ekleyin. Yağı da ekleyin ve yoğurun. Bazlama hamurunu oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
2. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. Tezgahta üzerine bez örtün ve 10 dakika mayalandırın.
Merdane yardımıyla açın ve içine patates karışımından ekleyerek kapatın. Bir tavada arkalı önlü pişirin.
Bu basit ve lezzetli kahvaltılık bazlama tarifi ile kahvaltı sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. İster patatesli ister peynirli, herkesin beğeneceği bu bazlamalar, sizi akşama kadar tok tutacak. Un, maya, sıvı yağ ve birkaç basit malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Hamurun mayalanması, bazlamanın püf noktasıdır. Bu tarifi deneyerek, kahvaltılarınıza yeni bir lezzet katabilir, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun!