Misafir sofralarınızı renklendirecek, her lokmada lezzet patlaması yaşatacak Kıymalı Milföy Börek tarifini keşfedin
Lezzetin ve pratikliğin mükemmel bir uyumunu bulabileceğiniz bir tarifle karşınızdayız: Kıymalı Milföy Börek! Çıtır çıtır milföy hamurlarının arasında gizlenen nefis kıymalı iç harç, her lokmada damaklarınızı şenlendirecek. Bu tarif, hem misafir sofralarınızın gözdesi olacak hem de aileniz için özel anlarınızı tatlandıracak.
Siz de misafirlerinizi etkileyerek, onlara kendinizi mutfakta bir şef gibi hissettireceksiniz. Kıymalı Milföy Börek tarifiyle yaratıcı lezzetler sunmak sadece bir adım ötenizde. Bu tarifi deneyerek, damakları bayram ettireceğinizden emin olabilirsiniz. Hazırlığı kolay, sonucu harika bu tarif için şimdi mutfağa adım atma vakti!
İşte nefis bir Kıymalı Milföy Börek tarifi için gerekli malzemeler:
Malzemeler:
10 adet milföy hamuru
İç harcı için:
350 gram kıyma
1 büyük boy soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı susam
Tarif:
İlk olarak, milföy hamurlarını oda sıcaklığında çözün.
Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağıyla birlikte tavada kavurun.
Kavrulmuş soğana kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu çekene kadar kavurun.
Daha sonra ince doğranmış sarımsağı, tuz ve baharatları da ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın. İç harcını soğumaya bırakın.
Milföy hamurlarını tezgahın üstünde açın ve ortalarına hazırladığınız iç harçtan paylaştırın.
Hamurları rulo şeklinde sarın ve uç kısımlarını iyice kapatın.
Milföy böreklerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısını sürün ve susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C (356°F) fırında börekler altın rengi olana kadar pişirin.
Pişen börekleri fırından çıkarıp, hafifçe soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Servis Önerisi:
Bu lezzetli Kıymalı Milföy Börekleri, yanında demli bir çay eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Püf Noktası:
Böreği hazırlamadan önce milföy hamurlarını mutlaka oda sıcaklığında çözdürmeyi unutmayın. Bu, böreğin pişerken daha güzel kabarmasını sağlayacaktır.