Bu kolay elmalı kurabiye tarifi ile mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun. Elmaların ve tarçının muhteşem uyumu, her ısırıkta sizi mest edecek.
Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz ve tüm ailenizin bayılacağı bir elmalı kurabiye tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Bu tarif, lezzetli sonuçlar için size adım adım rehberlik edecek.
MALZEMELER
Hamuru için:
250 gram margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
2 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İçi için:
3 adet rendelenmiş elma
1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için:
1 yemek kaşığı pudra şekeri
TARİF
İlk olarak rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Soğuyunca ceviz de konulur.
Hamuru için bir yoğurma kabına margarin, yoğurt, pudra şekeri ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.
Hazırladığımız hamuru buzdolabında 20 dakika dinlendiriyoruz.
Hazır olan hamur 5 bezeye ayrılır.
Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır.
Hamuru pizza dilimi şeklinde 8 eşit parçaya bölün.
Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyarak sigara böreği sarar gibi sarınız.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriniz.
Bu elmalı kurabiye tarifi ile tatlı ihtiyacınızı doğal ve sağlıklı bir şekilde karşılayabilirsiniz. Elmaların doğal tatlılığı ve tarçının hoş aroması ile hazırlanan bu kurabiyeler, her ısırıkta sizi mutlu edecek. İster çay saatlerinizde, ister özel günlerinizde servis edin, bu kurabiyeler her zaman büyük beğeni toplayacak. Şimdi bu basit ve lezzetli tarifi deneyin, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturun. Afiyet olsun!