Fırında sebzeli tavukla mükemmel sonuçlar elde edin! Pratik ve leziz bir yemek tarifiyle tanışın.
Fırında sebzeli tavuk tarifimizle akşam yemeklerinizde fark yaratın! Misafirleriniz bu lezzeti unutamayacak.
En iyi fırında sebzeli tavuk tarifini arıyorsanız doğru yerdesiniz! Püf noktaları ve detaylı anlatımıyla mükemmel sonuçlar elde edin.
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi: Sebzeli Tavuk Fırında Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 kg tavuk budu ve ya 1 tam parçalanmış tavuk
- 1 kilo orta boy patates
- 2 orta boy soğan
- 5 diş sarımsak
- 3 tane yeşil biber
- 1 tane büyük boy kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- Sıvı yağ
- Tuz
- 2 Su bardağı su
Patatesler iyice yıkandıktan sonra soyulup doğranır. İsteğe bağlı elma dilim ve ya büyük küpler halinde doğranan patatesler tepsiye alınır. Tavuklar da orta boylarda parçalanıp tepsiye konulur. Soğan soyulduktan sonra dilimlenir.
Yeşil ve kırmızı biberler de halka şeklinde doğranır. Bütün bu malzemeler tepsiye alındıktan sonra sarımsaklar da tepsiye konulur. Malzemelerin üzerine tuz atılır. Bir kasenin içine yağ, kekik, salça, baharatlar ve su eklenir. Bu sos tepsideki tavuk ve sebzelerin üzerine konulur. İyice karıştırılan bu sebze ve tavukların üzerine bir çay bardağı su gezdirilir.
Fırında Nasıl Kaç Derecede Pişer?
Tavuk ve sebzeler ile hazırlanan fırında sebzeli tavuk yemeğinin tam anlamı ile pişmesi için fırın derecesinin de iyi ayarlanması gerekir. Öncelikle ev tipi fırınlarda fırın 185 derecede önceden ısıtılmış olmalı. Sebzeli fırında tavuk yemeği fırına verilmeli. Yaklaşık yarım saat fırında pişirilen yemeğin tavuklarına çatal batırılmalı. Tavuklar piştikten sonra yemek fırından alınabilir.
En Güzel Sebzeli Tavuk Yapımı
Her gün ne pişireceğini düşünen ev hanımları tarif bulmakta zorlanabilirler. Bunun için özellikle fırında sebzeli tavuk yemeği yapılabilir. Sebzeli fırında tavuk hem lezzetli hem de pratik bir yemek olarak bilinir. Patates ve biberler ile renklenen tavuk yemeği salçalı sosu ile damak çatlatan bir lezzet oluşturuyor. Akşam yemeği menüsünde yer alan fırında sebzeli tavuk yemeği kolay bir şekilde yapılabilir. Fırında sebzeli tavuk yemeği tepside yapılabildiği gibi fırın poşetinde de yapılabilir. Bunun yanı sıra fırında sebzeli tavuk yemeği güveç içerisinde yapılabilir. Bu şekilde yemeğin lezzeti artacağı gibi fırında pişirme süresi de farklılık gösterir.
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Yapmanın Püf Noktaları
- Fırında sebzeli tavuk yaparken sebzelerin ve tavuğun taze olması çok önemli.
- Tavuk geç pişeceği için sebzeler de daha iri boyutlarda doğranmalıdır.
- Soğan da yarım ay şeklinde ve ya halka şeklinde iri olarak doğranmalı.
- Fırında sebzeli tavuk yemeğine isteğe bağlı baharatlar eklenmeli ve tuz ayarı da doğru yapılmalıdır.
- Fırında sebzeli tavuğun doğru şekilde pişmesi için içine doğru miktarda su eklenmelidir. Su hem sebze ve tavuğun pişmesini hem de tepsiye yapışmamasını sağlamaktadır.
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi İle İlgili Bilinmesi Gerekenler
Fırında sebzeli tavuk genel olarak bir ana yemektir. Akşam yemeğinde ve ya misafirler için fırında sebzeli tavuk yapılabilir. Menüde bu yemek olduğunda yanında pirinç pilavı ve salata da sunulabilir. Fırında sebzeli tavuk yemeği sıcak servis edilmelidir.