Çay saatlerinde aynı tarifleri yapmaktan sıkıldıysanız kozalak kurabiyeyi daha denememişsiniz demektir. Kozalak kurabiye eşsiz görünümü ve enfes lezzetiyle vazgeçilmez kurabiye tarifleriniz arasında bulunacak. Mısır gevreğiyle kozalak görünümünü vereceğiniz bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Kozalak kurabiye nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
Çikolatalı tariflerden hoşlanıyorsanız ve pratik ancak uğraşılmış gibi duran tarifler arıyorsanız kozalak kurabiye tam size göre. Bu tatlının adı kozalak köfte olsa da tarifinde hazır kek ve mısır gevreği kullanılıyor. Tatlınızı gören misafirleriniz bu eşsiz kozalak kekinin tarifini isteyecek.
MALZEMELER
2 adet baton kakaolu kek
1 paket krema (200ml)
80 gr çikolata ( sütlü ya da bitter)
1 paket Kakaolu yaprak buğday gevreği
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Ceviz
TARİF
Keki iyice ufalıyoruz. İçerisine cevizi ve pudra şekerini ekliyoruz.
Ocakta ısınan kremaya çikolatayı ekleyip eritiyoruz.
Eriyen çikolatamızı da ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayıp şekil veriyoruz.
Sonra kakaolu gevreği sıra sıra kozalak görünümü vererek keke hafifçe batırıyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpip, servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN!