Sıcak yaz günlerinde hem serinletici hem de besleyici bir çorba tarifi arayanlar için mehir çorbası mükemmel bir seçenek. Yoğurt, buğday ve nohutun lezzetli birleşimiyle hazırlanan bu çorba, nane ve tuz ile tatlandırılarak servis ediliyor. İşte mehir çorbası tarifi.
Mehir Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
-
1 kg. Yoğurt
-
1 su bardağı buğday
-
1 su bardağı nohut
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 tatlı kaşığı nane
Mehir Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Buğday ve nohudu ayrı ayrı ön haşlama yapın. Yoğurdu karıştırıp ayran kıvamına getirin.
2. İçine buğday ve nohudu ekleyin ve kısık ateşte buğday iyice açılana kadar pişirin. Tuzunu ekleyin.
3. Mehir çorbası tarifiniz hazır.
Mehir çorbası, yaz aylarında serinletici ve besleyici bir çorba olarak sofralarınıza tazelik katacak. Yoğurt, buğday ve nohutun lezzetli birleşimiyle hazırlanan bu tarif, nane ve tuz ile tatlandırılarak sunuluyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu çorbayı deneyerek yazın keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
Kaynak: yemek.com
