Bayram sofralarınızı zenginleştirecek ve sevdiklerinizi mutlu edecek bir tarif mi arıyorsunuz? Yoğurtlu çorba, lezzeti ve ferahlatıcı etkisiyle herkesin beğenisini kazanacak. Bu tarifle, bayramın en lezzetli ve serinletici çorbasını hazırlayabilirsiniz.

Kurban Bayramı Yoğurtlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

Fırından Taze: Kolay Poğaça tarifi ile pratik atıştırmalık! Fırından Taze: Kolay Poğaça tarifi ile pratik atıştırmalık!

  • 1 çay bardağı pirinç

  • 6 su bardağı sıcak su

  • 2 su bardağı yoğurt

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1 tepeleme yemek kaşığı un

  • 2 çay kaşığı kuru nane

  • 2 çay kaşığı tuz

Üzeri için Malzemeler:

  • ½ yemek kaşığı tereyağı

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yoğurtlu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurt çorbası yapımı için yıkanmış pirinçleri tencereye ekleyin ve üzerine sıcak suyu ekleyip pirinçler yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.

  2. Bir kâsede yumurta sarısı, yoğurt ve unu karıştırın.

  3. Pirinçlerle birlikte kaynayan sudan birkaç kepçe alarak yumurtalı karışıma ekleyin.

  4. Kesilmemesi için hızlıca karıştırın.

  5. Ardından kasedeki karışımı tencereye yavaş yavaş aktarın ve bu sırada sürekli olarak karıştırın.

  6. Son olarak kuru nane ve tuzu ekleyip pişirmeye bırakın.

  7. Servis öncesi tereyağı, zeytinyağı ve kuru naneyi bir sos tavasında kızdırıp üzerine gezdirin.

Kurban Bayramı'nda sofralarınıza serinlik ve lezzet katacak yoğurtlu çorba tarifimiz ile hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edebilirsiniz. Adım adım kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, bayramın en ferahlatıcı anlarını yaşatacak. Denemenizi tavsiye ederiz, afiyet olsun!

Kaynak: yemek.com