Pratik ve Lezzetli Şehriyeli Yaz Çorbası Nasıl Yapılır? Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir çorba tarifi arıyorsanız, şehriyeli yaz çorbası tam size göre. Ayran ve şehriyenin birleşimiyle hazırlanan bu çorba, hem pratik hem de serinletici bir lezzet sunuyor. Üzerine eklenen nane ile aroması zenginleşen bu çorbayı mutlaka denemelisiniz.

Şehriyeli Yaz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

 Şehriyeli Yaz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kaynayan suyun içerisine tuz ve hafif sıvı yağ döktükten sonra 1 su bardağı arpa şehriye koyuyoruz.
  2. Şehriyeyi bol severseniz eğer benim gibi biraz daha fazla kullanabilirsiniz.
  3. Şehriyeler haşlandıktan sonra süzgeç yardımı ile suyunu süzelim ve soğuk suya tutuyoruz.
  4. Hazır ayran ya da evde yapımı ayranda kullanabilirsiniz
  5. 1,5 lt ayran ile şehriyeyi güzelce karıştırıyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı nane ekliyoruz. Sonrasında dolaba kaldırıyoruz.
  6. Soğuk çorbanız hazır.

Kaynak : yemek.com