Sebzeli Tavuk Sote tarifi, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenek. Kuşbaşı tavuk butları, çeşitli sebzeler ve baharatlar ile hazırlanan bu yemek, pratik yapımı ile de zamandan tasarruf sağlıyor. Zeytinyağı, salça ve baharatlarla hazırlanan sosu ile tadına doyum olmayan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
-
500 gram kemiksiz tavuk but (kuşbaşı doğranmış)
-
4 yemek kaşığı zeytinyağı
-
½ adet soğan (yemeklik doğranmış)
-
½ adet havuç (ince dilimlenmiş)
-
½ adet kabak
-
1 adet yeşil biber
-
1 adet kırmızı biber
-
1 adet sarı biber (dilerseniz)
-
1 diş ezilmiş sarımsak
-
1 tatlı kaşığı kekik
-
1 tatlı kaşığı pul biber
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
Sosu İçin:
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Isıttığınız tavaya önce yağı, ardından tavukları alın ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
2. Havuçları, sarımsağı ve soğanları da ekleyin. Kavurmaya devam edin.
3. Biberleri ve kabakları da üzerine ilave edin. Kavurmaya devam edin.
4. Sos için; sıcak su, salça ve tuzu karıştırın.
5. Baharatları da ilave edin. Sosu tavaya ekleyin ve çekene kadar pişirmeye devam edin.
6. Sıcak sıcak servis edin.
Sebzeli Tavuk Sote tarifi, lezzeti ve sağlığı bir araya getirerek sofralarınıza renk katacak. Kolay yapımı ve besleyici içeriği ile ideal bir öğün sunan bu tarif, zeytinyağı, taze sebzeler ve baharatlarla harmanlanarak hazırlanıyor. Hem göze hem de damaklara hitap eden Sebzeli Tavuk Sote, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir yemek olacak. Afiyet olsun!
Kaynak: yemek.com
